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chocolat

  • [Art] Une pyramide aztèque pour les fondus de chocolat!

    L'édition électronique de Sud Ouest du 5 mars 2011 nous offre cette belle et gourmande utilisation de l'imaginaire précolombien pour créer de l'art culinaire:

    les fondus du chocolat.PNG

     

    Un bon verre de vin rouge avec un petit morceau de pyramide peut-être?

  • [Expo] L'Or sacré des Incas et le chocolat des Mayas

    Ce mois-ci, j’ai lancé une chaîne bloguesque consacrée au chocolat qui a eu un certain succès et qui m’a valu un bon classement de l'article par Blogonet (classement que l’on peut encore améliorer en cliquant ICI).
    Dès qu’il s’agit de chocolat et de peuples précolombiens, on pense à moi et c’est tant mieux.
    foire expo douai.jpgAinsi Michèle Kahn (écrivain et amatrice de chocolat) et m’apprend via Fleur de Bitume que la 65e foire exposition de Douai accueillera à Gayant-expo du 5 au 14 septembre 2009 non seulement.300 exposants et des concerts mais aussi une exposition culturelle sur L'Or des Incas et un thème récurrent: le chocolat des Mayas et des Aztèques. Cette exposition sera visible sous une chapiteau de 1800 mètres carrés.
    L'exposition L'Or sacré des Incas sera itinérante et on pourra la voir à Puteaux du 10 octobre au1° novembre, à Rouen du 26 mars au 5 avril 2010, à St Brieuc du 11 au 19 septembre 2010…

    l'or sacre des incas.jpg


    Toutes les informations sur le site officiel de la foire expo de Douai et sur le site de l’exposition L’Or sacré des Incas.

  • Et vous quel amateur de chocolat êtes vous ?

    chocolat.jpgJe n’ai jamais vraiment lancé de chaîne bloguesque, tout au plus me suis-je contenté d’y répondre.
    Après trois jours sous le signe du chocolat qu'il soit fictivement Inca, Aztèque ou Maya, je propose, en cette période estivale, une chaîne
    (ici angoisse du lanceur de chaîne pour la première fois) qui n’a rien de sérieux (mais un peu tout de même) : et vous quel amateur de chocolat êtes-vous ?
    Pour participer, il suffit de répondre à ces quelques questions (c'est un peu l'esprit des chaînes non?)

    1/ Quel type de chocolat : Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc ?
    2/ Sous quelle forme : Boisson, tablette, bouchée ?
    3/ Quelle origine : Chocolat belge, suisse, autre, tous ?
    4/ Un dessert au chocolat :Tarte au chocolat, Gâteau au chocolat, glace au chocolat (les recettes sont bienvenues ;) )

    5/ A boire avec du chocolat : un whisky, une liqueur, un cognac/armagnac, de l’eau tout simplement, un vin rouge ?

    Homer,Gaël, Disparitus, Falconhill et Eric citoyen sont appelés à la barre (de chocolat) pour commencer.
    Les commantat-rice-teurs peuvent aussi répondre ci-dessous ;oD

    Amusez-vous.

     

    Source de l'image: Photo © Michael Sholk

  • Choco Poursuite Maya

    Après l’Inca amateur de chocolat noir et l’Aztèque amateur de chocolat au lait, voici aujourd’hui le dernier volet du triptyque Choco Poursuite, le Maya amateur de chocolat blanc.

    chocopubmaya.jpg

    Choco Poursuite, la Ruée vers l'Or Brun est un jeu qui fut proposé dans les restaurants scolaires à l'occasion de la semaine du goût qui eut lieu en octobre 2007.

    choco poursuite le jeu.jpg" Choco Poursuite, la Ruée vers l’Or Brun " du 15 au 19 octobre 2007
    À l’occasion de la semaine du goût, les restaurants prennent des allures gourmandes ! Les enfants partent sur les traces des Incas, des Aztèques et des Mayas pour découvrir les origines du chocolat. Tout au long de leur déjeuner, sur cette route parsemée de pépites d’or brun, les jeunes convives doivent affûter leurs sens pour en déchiffrer les secrets et en apprécier toutes les richesses. Grâce à ce jeu d’aventure interactif, le chocolat n’aura plus aucun secret pour eux ! Cap sur le goût…

     

     

    Tout ceci est parfaitement anachronique bien sûr. Le chocolat a bien existé sous forme de boisson dans l’Amérique précolombienne mais le goût serait sans doute surprenant pour nos papilles car il était relevé de différentes épices, assez loin donc nos habitudes gustatives.
    L’utilisation des Précolombiens à des fins publicitaires est ancienne ( avec, par exemple, le Coca des Incas et récurrente pour ce qui concerne le chocolat (il y eu même une bande dessinée dont le héros est Pico, la mascotte de Chocapic).

    Si, parmi les aimables lectrices et lecteurs, il y a d’heureux possesseurs de ce jeu ou de publicités présentant quelque Maya, Inca ou Aztèque, il ne faut pas hésiter à me contacter !

  • Choco Poursuite Aztèque

    J’évoquais hier un Inca amateur de chocolat noir. Voici la deuxième partie du triptyque publicitaire Choco Poursuite avec l’Aztèque amateur de chocolat au lait. On admirera la superbe coiffe indienne qui trône sur son chef.

    chocopubazteque.jpg

  • Choco Poursuite Inca

    Cirroco a non seulement eu la gentillesse de m'envoyer un joli triptyque publicitaire consacré au chocolat mais en plus elle supplée l'absence de scanner de votre serviteur pour vous offrir cette première image, celle d'un Inca amateur de chocolat noir:

     

    chocopubinca.jpg

    Je reviendrai sur Choco Poursuite dans les prochains jours.

     

  • Des Précolombiens timbrés au chocolat

     

    timbre Chocolat 2009 1.jpg

     

    Approchez-vous. Oui, oui approchez votre nez de l'écran. Sentez. Vous ne sentez rien? Mais si voyons.
    En fait non, vous ne sentez rien et c'est bien normal mais si vous aviez ces objets entre les mains vous pourriez vous enivrez de la bonne odeur de chocolat qui émane de ces timbres poste.
    En 2001, la Suisse avait déjà édité des timbres olfactifs à l'occasion du 100e anniversaire de Chocosuisse, l'Union des fabricants suisses de chocolat.
    timbre Chocolat 2009 1.jpgPour commémorer célébrer les 400 ans de l'arrivée des fèves de cacao à Bayone (mais la légende dépasse l'histoire pour cette datation) la Poste française a édité dix timbres différents regroupés en une série. L'ensemble forme une tablette.
    Les timbres ont été créés par Pierre-André Cousin. Ils ont été vendus en avant première le week-end du 23/24 mai 2009 à Paris et Bayonne (ce que l'on appelle le "Premier jour" en philatélie) et sont disponibles dans les bureaux de poste depuis le 25 mai 2009.
    Parmi les "personnages", on reconnaîtra Quetzacoalt et Hernan Cortés:

     

    timbre Chocolat 2009 2.jpg